Amarant rood, E123, 1 kg

Amarant rood (E123) is een voedingskleurstof in poedervorm met een kleur die varieert van roodbruin tot sterk cyclamenrood. Het poeder, een plantenextract uit de bloeiwijze van de amarantfamilie, wordt in het onderwijs gebruikt voor het kleuren van oplossingen en kan dienen als voorbeeld van een azokleurstof. De stof geeft een sterke en stabiele kleur, die ook geschikt is voor demonstratie-experimenten of voor het controleren van gesloten systemen in de industrie en zwembaden.

Gebruik van het product

In het scheikundeonderwijs kan de kleurstof worden gebruikt voor chromatografie, diffusie-experimenten en oplosbaarheidsactiviteiten. Leerlingen kunnen de beweging van de kleurstof op papier analyseren of mengverhoudingen in oplossingen onderzoeken. De kleurstof kan ook worden gebruikt in lessen voedingschemie.

In de industrie wordt de kleurstof gebruikt om textiel, garen en leer te kleuren en om te controleren op lekken in gesloten systemen.

Specificaties

• Gewicht (g): 1 kg