Artikelnr. 814200-4
Calciumchloride watervrij - zuiver - 500g
Productgegevens
Hydrogeen calciumchloride is een wit, hygroscopisch zout met de chemische formule CaCl₂ en een molaire massa van 110,99 g/mol. Het product wordt geleverd in verpakkingen van 500 g en is geregistreerd onder CAS-nummer 10043-52-4. Watervrij calciumchloride heeft een sterk vermogen om water te binden en wordt daarom vaak gebruikt als droogmiddel in laboratoria.
Gebruik van het product
Calciumchloride kan in lessen scheikunde worden gebruikt om het vermogen van hygroscopische stoffen om vocht uit de lucht te absorberen, te demonstreren. Leerlingen kunnen bijvoorbeeld een monster wegen voor en na opslag in een vochtige omgeving en de gewichtstoename observeren. Dit legt een praktische link naar concepten als kristalwater, vochtabsorptie en het gebruik van stoffen in het dagelijks leven.
Een eenvoudig experiment voor leerlingen kan zijn om calciumchloride te gebruiken als droogmiddel in een destillatieopstelling, waarbij leerlingen duidelijk kunnen zien hoe de stof voorkomt dat water het experimentele resultaat verstoort.
In de praktijk wordt watervrij calciumchloride veel gebruikt. In laboratoria dient het als droogmiddel in experimentele opstellingen en bij chemische synthese. In de industrie wordt het gebruikt om stof op wegen te binden, als droogmiddel in verpakkingen en om het vriespunt in koelsystemen te verlagen. In de voedingsmiddelenindustrie wordt calciumchloride gebruikt als additief (E509) om de coagulatie van kaas te versterken en de stevigheid van groenten bij de productie van conserven te verbeteren.
Een praktische veiligheidstip is om de stof te bewaren in goed afgesloten verpakkingen, omdat het snel vocht uit de lucht opneemt en vloeibaar kan worden bij langdurige blootstelling.
Specificaties
