Chinolinegeel kleurstof E104 - 25g

Quinolinegeel (E104) is een gele kleurstof voor levensmiddelen die vaak wordt gebruikt in het onderwijs over kleurstoffen, oplosbaarheid en chromatografische scheidingen. De kleurstof is een azokleurstof en wordt genoemd in onderzoek naar gedragsreacties, waardoor het relevant is in discussies over levensmiddelenadditieven.

Toepassing van het product

In de natuurwetenschappen wordt de kleurstof gebruikt voor papier- en dunnelaagchromatografie, waarbij leerlingen kunnen werken aan scheiding van mengsels en kleuranalyse. Het kan ook worden gebruikt bij voedingsonderwerpen in biologie en scheikunde, waarbij leerlingen de functie en eigenschappen van additieven onderzoeken.

Specificaties

Gewicht: 25 g