Artikelnr. 851300-4
Kaliumnatriumtartraat 4H2O - zuiver - 1kg
Productgegevens
Kaliumnatriumtartraat, ook bekend als seignettezout, is een wit, kristallijn zout. Het heeft de chemische formule KOOC(CHOH)₂COONa-4H₂O, een molecuulgewicht van 282,23 g/mol en is geregistreerd onder CAS-nummer 6381-59-5. De stof wordt hier geleverd in zuivere kwaliteit in een verpakking van 1 kg. Het is goed oplosbaar in water en vormt stabiele, kleurloze oplossingen.
Toepassing van het product
In het scheikundeonderwijs wordt kaliumnatriumtartraat vaak gebruikt bij kwalitatieve analyses en redoxexperimenten. Een bekende toepassing is als onderdeel van Fehling's vloeistof, waar het wordt gebruikt om koper(II)ionen te stabiliseren. Deze oplossing kan worden gebruikt om reducerende suikers zoals glucose te detecteren, waarbij een duidelijke kleurverandering van blauw naar rood neerslag van koper(I)oxide leerlingen een concreet begrip geeft van redoxreacties.
In de natuurkunde en scheikunde kan het worden gebruikt om piëzo-elektrische eigenschappen aan te tonen, aangezien kristallen van seignettezout elektrische spanning kunnen ontwikkelen wanneer ze aan mechanische druk worden blootgesteld. Dit biedt een interessante link tussen scheikunde en natuurkunde, die interdisciplinaire programma's kan ondersteunen.
Specificaties