Hind III
is een type II plaatsspecifieke deoxyribonuclease-restrictie-enzym geïsoleerd
uit Haemophilus influenzae dat de DNA-palindrome sequentie AAGCTT splitst in
aanwezigheid van de cofactor Mg²⁺ via hydrolyse.
Elk van de 3 buizen bevat 500 eenheden van het enzym Hind III